唐津鍋まつり 写真
鍋まつりの模様で ー す
とぜんのブースの飾りはバッチリ。前の行列違う店。
きたーー て感じのまじめなＨクン。
新入隊員のＹちゃんです。
二人で足上げ何やってんの！！
いつもおちゃらけＯクン。（ほとんどウソで生きてます）
正真正銘マロン賞。
とぜんイケメン４？
左から冷酷熱血どっちがほんと？のＵクン。
とぜんの女性陣に人気の完全人間？Ｙクン。
心は青年？、体は大人。Ｍクン。
○○さんてやさしかねーでいつも終わる！Ｉち。
です。
この人いないと、とぜん崩壊？Ｄちゃん。
メンバーではないけれどいつも頑張る。ＯとＫ
早く帰れると思ったらやっぱり暗くなりました（とぜんの宿命！）
翌日も仲良く二人で後片付け！（夫婦？）
こんな感じの鍋まつりでした。たのしかったよー
ｂｙとぜん：しぇ
とぜんのブースの飾りはバッチリ。前の行列違う店。
きたーー て感じのまじめなＨクン。
新入隊員のＹちゃんです。
二人で足上げ何やってんの！！
いつもおちゃらけＯクン。（ほとんどウソで生きてます）
正真正銘マロン賞。
とぜんイケメン４？
左から冷酷熱血どっちがほんと？のＵクン。
とぜんの女性陣に人気の完全人間？Ｙクン。
心は青年？、体は大人。Ｍクン。
○○さんてやさしかねーでいつも終わる！Ｉち。
です。
この人いないと、とぜん崩壊？Ｄちゃん。
メンバーではないけれどいつも頑張る。ＯとＫ
早く帰れると思ったらやっぱり暗くなりました（とぜんの宿命！）
翌日も仲良く二人で後片付け！（夫婦？）
こんな感じの鍋まつりでした。たのしかったよー
ｂｙとぜん：しぇ
鍋まつりマロン賞第３位！
昨日、「唐津の鍋まつり」へ出店してきました！
ものすごく、寒くて来場者がどうなるか正直不安でした。
準備が終わって、開店までしばし雑談。
今回の店構えはこんな感じ。武雄の物産、レモングラスのPRって感じ出てるでしょ？
開店前のミーティング。みんな真剣・・・・！？？
こちら、レモグラ試飲準備中の憲ちゃん。寒いなかで、試飲も販売も好評でした！
こちらが、今回出店の「武雄レモングラス鍋」（このネーミングで後々、苦労することになるとは・・・）
ベースは、鶏がらスープ。前日に８時間かけてだしをとり、そこにナンプラー、とうがらしその他で味を調える。
メインの具は、ご当地若楠ポークのつみれ。これも前日、４時間くらいかけて仕込みました。
そこに、白菜、トマト、ねぎ、水菜などなど。
最後に、レモングラスの生葉を一緒に煮込んで風味を出す。
自画自賛するのも変ですが、大ちゃんが頑張ってくれたおかげでいい鍋が出来ました！
午前１１時。いよいよ開店の合図！
会場はあっという間に人、ひと、ヒト。正直、これほどとは予想してませんでした。
前年までの実績で人気のお店には、あっという間に長蛇の列が！！！ さて、うちは・・・・！？
あれっ！？？ レモングラスの試飲には、めずらしいのと寒いので結構来てくれますが、鍋は苦戦・・・・。
一時間程度で完売御礼の札を出す店も。 どんどん焦りが。
結局、目標の数まで届かずに時間切れで終了しました。
なんで売れなかったのか？
看板も他と比べても遜色なく、目立ってたし。
我が隊なりに分析してみると。
・開催４回目であることから、お目当ての鍋を目指す客が多い。
・唐津市外からの初出店であること。
・ネーミングを市外では知名度がまだまだ低い？「レモングラス鍋」としたこと。
特に３番目のネーミングは、今回の大きな要因であったと反省しています。
実際、うちの鍋を食べていただいたお客様から「おいしかったよ！ただ、ネーミングからどんな鍋か想像つかないから、敬遠されるんじゃない。若楠ポークのつみれを前面に出したほうがよかったんじゃない！！」とアドバイスを（苦笑）。
確かに、名前から想像つかない料理を頼むのは、ある意味勇気がいるかも・・・・。
次回に活かします！！！！
そして、あっという間に閉会式を迎えて、ランキングの発表。
人気の第一位は３年連続で、「七山しし鍋」さすがです！ そしておめでとうございます。
その後、TVでおなじみのフードスタイリストのマロンさんの賞の発表が。
そういえば、食べてたなあって思い、少しだけ期待しながら発表を待ちました。（ただ売れなかったからなあ・・・）
ここで、ぐったり疲れ果てているみんなに朗報が！！！！
「マロン賞第３位。武雄とぜんなかっ隊。武雄レモングラス鍋！！！」
ネーミングの失敗はともかく、味で評価をいただけたことが、今回の一番の収穫でした。
次回から、反省点を活かし、またガンバロウッと。
寒い中、頑張ってくれた隊員、そしてボランティアの皆様お疲れ様でした。
武雄から駆けつけてくれた武ちゃん、岡ちゃん他の皆様ありがとうございます。
それと新入隊員の山ちゃん、これからよろしく！
長くなりすぎたんで、あとの報告は「しぇ」に任せます。
byとぜん：たかぴ
ものすごく、寒くて来場者がどうなるか正直不安でした。
準備が終わって、開店までしばし雑談。
今回の店構えはこんな感じ。武雄の物産、レモングラスのPRって感じ出てるでしょ？
開店前のミーティング。みんな真剣・・・・！？？
こちら、レモグラ試飲準備中の憲ちゃん。寒いなかで、試飲も販売も好評でした！
こちらが、今回出店の「武雄レモングラス鍋」（このネーミングで後々、苦労することになるとは・・・）
ベースは、鶏がらスープ。前日に８時間かけてだしをとり、そこにナンプラー、とうがらしその他で味を調える。
メインの具は、ご当地若楠ポークのつみれ。これも前日、４時間くらいかけて仕込みました。
そこに、白菜、トマト、ねぎ、水菜などなど。
最後に、レモングラスの生葉を一緒に煮込んで風味を出す。
自画自賛するのも変ですが、大ちゃんが頑張ってくれたおかげでいい鍋が出来ました！
午前１１時。いよいよ開店の合図！
会場はあっという間に人、ひと、ヒト。正直、これほどとは予想してませんでした。
前年までの実績で人気のお店には、あっという間に長蛇の列が！！！ さて、うちは・・・・！？
あれっ！？？ レモングラスの試飲には、めずらしいのと寒いので結構来てくれますが、鍋は苦戦・・・・。
一時間程度で完売御礼の札を出す店も。 どんどん焦りが。
結局、目標の数まで届かずに時間切れで終了しました。
なんで売れなかったのか？
看板も他と比べても遜色なく、目立ってたし。
我が隊なりに分析してみると。
・開催４回目であることから、お目当ての鍋を目指す客が多い。
・唐津市外からの初出店であること。
・ネーミングを市外では知名度がまだまだ低い？「レモングラス鍋」としたこと。
特に３番目のネーミングは、今回の大きな要因であったと反省しています。
実際、うちの鍋を食べていただいたお客様から「おいしかったよ！ただ、ネーミングからどんな鍋か想像つかないから、敬遠されるんじゃない。若楠ポークのつみれを前面に出したほうがよかったんじゃない！！」とアドバイスを（苦笑）。
確かに、名前から想像つかない料理を頼むのは、ある意味勇気がいるかも・・・・。
次回に活かします！！！！
そして、あっという間に閉会式を迎えて、ランキングの発表。
人気の第一位は３年連続で、「七山しし鍋」さすがです！ そしておめでとうございます。
その後、TVでおなじみのフードスタイリストのマロンさんの賞の発表が。
そういえば、食べてたなあって思い、少しだけ期待しながら発表を待ちました。（ただ売れなかったからなあ・・・）
ここで、ぐったり疲れ果てているみんなに朗報が！！！！
「マロン賞第３位。武雄とぜんなかっ隊。武雄レモングラス鍋！！！」
ネーミングの失敗はともかく、味で評価をいただけたことが、今回の一番の収穫でした。
次回から、反省点を活かし、またガンバロウッと。
寒い中、頑張ってくれた隊員、そしてボランティアの皆様お疲れ様でした。
武雄から駆けつけてくれた武ちゃん、岡ちゃん他の皆様ありがとうございます。
それと新入隊員の山ちゃん、これからよろしく！
長くなりすぎたんで、あとの報告は「しぇ」に任せます。
byとぜん：たかぴ
タグ ：イベント
準備も追い込み！
腹ごしらえ
続いて
若楠ポークつみれ
仕込み中
おいしい鍋をご期待ください〓
武雄レモングラス鍋。
以前から、少しだけお知らせしていましたイベント。
「第４回 からつ鍋まつり！！アジアの食の祭典」がいよいよ今度の日曜日となりました。
詳細の内容はコチラ。（唐津ポータルサイト）
唐津市外からの出店は、伊万里市さん、長崎県壱岐市さん、遠くは韓国から。１０店舗弱くらいでしょうか。
その他は、みなさん唐津市内の方で、これまでも出店なさっている方がほとんどという感じです。
初めての出店で、しかも武雄市から１店のみということは・・・・今頃になって、プレッシャーです。
で、みなさんも気になっていると思いますが、どんな鍋になったのか？
もともと今回のとぜんへの出店のオファーは、「武雄特産レモングラスを使った鍋」というものでした。
いのしし鍋も考えましたが、七山さんとかぶってしまうし・・・。
そこで、大ちゃんが考えたのが、「若楠ポークのつみれレモングラス鍋（トムヤムクン風）」です！
実際、トムヤムクンの「クン」は海老のことなんで、正確にはトムヤムクンではないのですが、スープはそういった味付けになりそうです。
前日の土曜日につみれ等の仕込みなんかを行います。隊員の皆様、ご協力をお願いします！
唐津まで、ほんのちょっと遠いですが、あったかい鍋がこれほどの種類一同に集まるイベントはめったにありませんので是非、会場へお越しください。
今回もこの看板で皆様をお待ちしております！
byとぜん：たかぴ
「第４回 からつ鍋まつり！！アジアの食の祭典」がいよいよ今度の日曜日となりました。
詳細の内容はコチラ。（唐津ポータルサイト）
唐津市外からの出店は、伊万里市さん、長崎県壱岐市さん、遠くは韓国から。１０店舗弱くらいでしょうか。
その他は、みなさん唐津市内の方で、これまでも出店なさっている方がほとんどという感じです。
初めての出店で、しかも武雄市から１店のみということは・・・・今頃になって、プレッシャーです。
で、みなさんも気になっていると思いますが、どんな鍋になったのか？
もともと今回のとぜんへの出店のオファーは、「武雄特産レモングラスを使った鍋」というものでした。
いのしし鍋も考えましたが、七山さんとかぶってしまうし・・・。
そこで、大ちゃんが考えたのが、「若楠ポークのつみれレモングラス鍋（トムヤムクン風）」です！
実際、トムヤムクンの「クン」は海老のことなんで、正確にはトムヤムクンではないのですが、スープはそういった味付けになりそうです。
前日の土曜日につみれ等の仕込みなんかを行います。隊員の皆様、ご協力をお願いします！
唐津まで、ほんのちょっと遠いですが、あったかい鍋がこれほどの種類一同に集まるイベントはめったにありませんので是非、会場へお越しください。
今回もこの看板で皆様をお待ちしております！
byとぜん：たかぴ
唐津の鍋まつり
バルーンの写真をアップするはずが、枚数の多さになかなか整理が出来ず・・・・
その前に皆様へお知らせする内容がありましたので、こちらを先にアップします！
１２月７日（日）に唐津競艇場において、唐津の鍋まつり「アジアの食の祭典」が開催されます。
ちょっと見づらいかもしれませんが、チラシです。携帯で撮ったもので・・・
このイベント、唐津商工会議所の主催なんですが、今回が、４回目の開催ということで、年々規模も大きくなり、３０種類以上の鍋、なんと３万食がお目見えします！
この度、藤元実行委員長から武雄市を通じて、出店のご案内をいただき、我が隊が出店させていただくことになりました。
唐津だ、武雄だ、に拘らず、オール佐賀でイベントを盛り上げられるよう頑張りたいと思います。
ちなみに、武雄からは「武雄レモングラス鍋」を準備する予定です！
是非、お越しください！！
◆イベント名：唐津鍋まつり「アジアの食の祭典」
◆日時：平成20年12月７日（日） 鍋販売：11時～15時終了、物産販売：10時～15時終了
◆会場：唐津競艇場
◆前売券：７００円（鍋2杯分）
◆当日券：８００円（鍋2杯分）、会場でも販売します。
◆主催：唐津商工会議所
◆共催：唐津市
◆お問い合わせ：唐津商工会議所 ＴＥＬ：０９５５－７２－５１４１
ｂｙとぜん：たかぴ
その前に皆様へお知らせする内容がありましたので、こちらを先にアップします！
１２月７日（日）に唐津競艇場において、唐津の鍋まつり「アジアの食の祭典」が開催されます。
ちょっと見づらいかもしれませんが、チラシです。携帯で撮ったもので・・・
このイベント、唐津商工会議所の主催なんですが、今回が、４回目の開催ということで、年々規模も大きくなり、３０種類以上の鍋、なんと３万食がお目見えします！
この度、藤元実行委員長から武雄市を通じて、出店のご案内をいただき、我が隊が出店させていただくことになりました。
唐津だ、武雄だ、に拘らず、オール佐賀でイベントを盛り上げられるよう頑張りたいと思います。
ちなみに、武雄からは「武雄レモングラス鍋」を準備する予定です！
是非、お越しください！！
◆イベント名：唐津鍋まつり「アジアの食の祭典」
◆日時：平成20年12月７日（日） 鍋販売：11時～15時終了、物産販売：10時～15時終了
◆会場：唐津競艇場
◆前売券：７００円（鍋2杯分）
◆当日券：８００円（鍋2杯分）、会場でも販売します。
◆主催：唐津商工会議所
◆共催：唐津市
◆お問い合わせ：唐津商工会議所 ＴＥＬ：０９５５－７２－５１４１
ｂｙとぜん：たかぴ